Sản phẩm dịch vụ du lịch "Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn" của HTX
Tả Phìn Xanh là sản phẩm dịch vụ du lịch đầu tiên đạt chuẩn OCOP 4 sao
đầu tiên của tỉnh, là 1 trong 10 sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh Lào
Cai.
Tốt nghiệp đại học ngoại ngữ và chọn lĩnh vực du
lịch làm con đường khởi nghiệp, khao khát của Trần Chí Thành là tạo dựng được sản
phẩm du lịch độc đáo của riêng mình, làm giàu cho bản thân và cộng đồng. Lần lượt
chuyển đổi qua nhiều môi trường làm việc, rồi chính thức bắt tay vào kinh doanh
dịch vụ du lịch tại Sa Pa từ năm 2011 với việc thành lập Công Ty Việt Nam con
đường của tôi, nhưng cơ hội chỉ thực sự đến khi năm 2015, vợ chồng anh Trần Chí
Thành mua được khu vườn đá Tả Phìn để thực hiện ước mơ của mình. Anh Thành chia
sẻ: "Phần lớn du khách quốc tế đến với Sa Pa có nhu cầu tìm hiểu
văn hóa bản địa. Bên cạnh những vẻ đẹp của phong cảnh thiên nhiên
thì yếu tố dân tộc cũng rất quan trọng và thu hút khách du lịch. Xã Tả
Phìn còn lưu giữ được nhiều nét văn hóa của người dân tộc Dao đỏ và người Mông,
vậy nên tôi đã chọn Tả Phìn để phát triển du lịch".
Ông chủ 8x Trần Chí Thành đang chăm sóc cho những gốc hồng tại Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn.
Chọn mảnh đất sơn thủy hữu tình ngay giữa trung tâm xã Tả Phìn,
bằng con mắt và kinh nghiệm của một người có nghề trong lĩnh vực dịch vụ du
lịch, Trần Chí Thành đã bàn bạc cùng vợ, dồn vốn liếng để cải tạo lạch nước
ngầm và bãi đá tự nhiên xung quanh thành Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn đậm chất
thơ mộng. Chỉ sau một thời gian ngắn, Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn đã
được nhiều du khách trong nước và quốc tế lựa chọn làm chỗ dừng chân khi thăm
thú Sa Pa.
Năm 2018, để huy động vốn và nâng tầm sản
phẩm dịch vụ du lịch của mình, vợ chồng anh Thành đã chuyển từ hình thức kinh
doanh hộ gia đình sang thành lập Hợp tác xã Tả Phìn Xanh với sự tham gia của 10
thành viên, mở rộng đầu tư nâng cấp toàn bộ chuỗi sản phẩm du lịch Khu sinh
thái vườn đá Tả Phìn. Theo đó, hướng đến mục tiêu đối tượng phục vụ là khách du
lịch hạng trung, Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn được thiết kế, quy hoạch thành
những chuỗi sản phẩm dịch vụ du lịch khép kín.
Vườn hoa "khoe sắc" quanh năm.
Với tổng nguồn vốn đầu tư khoảng 15 tỷ đồng, toàn bộ trên 12 nghìn
mét vuông diện tích nhà vườn được chủ nhân thiết kế cải tạo lại mà không hề phá
vỡ kết cấu cảnh quan tự nhiên sẵn có. Xen lẫn những mầm đá triệu năm mọc lên
gai góc khắp khu vườn là những thảm rau xanh mướt mát được gieo trồng và chăm
sóc đảm bảo an toàn để phục vụ cho nhu cầu ăn nghỉ tại chỗ của du khách. Điểm
xuyết khắp vườn đá, những vườn hồng cổ, thược dược, cẩm tú cầu rực rỡ bung sắc
quanh năm.
Những mạch nước ngầm mát lạnh phun trào từ
các hốc đá cũng được chủ nhân cải tạo thành khe suối nhỏ, vừa cung cấp nguồn
nước tưới tiêu cho hệ thống vườn rau, hoa và cây cảnh quanh nhà, vừa để nuôi
những loại cá đặc sản nước lạnh như cá hồi, cá tầm, cá hoa...
Toàn bộ hệ thống nhà nghỉ homestay của Khu
sinh thái vườn đá Tả Phìn cũng được xây dựng và đầu tư nội thất sạch sẽ, lịch
sự… Quầy bar, nơi chế biến thức ăn và khu nhà hàng ăn uống, khu trưng bày các
vật dụng sinh hoạt của các tộc người bản địa, hay khu dịch vụ tắm lá thuốc nổi
tiếng của người Dao đỏ cũng được thiết kế quy mô, sắp xếp bài bản, song vẫn giữ
đúng bản sắc sinh hoạt của người dân bản địa, giúp du khách không chỉ được ăn
ngon, mà còn được thụ hưởng những ngày nghỉ thư giãn thoải mái và đầy thi vị.
Khu trưng bày các đồ dùng sinh hoạt của các tộc người bản địa trong Stone Garden Homestay.
Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn đã gắn kết chặt chẽ
các sản phẩm dịch vụ du lịch với việc bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa
vật thể và phi vật thể của đồng bào các dân tộc bản địa. Theo đó, với sự tư vấn
của ngành Văn hóa huyện Sa Pa và chính quyền xã Tả Phìn, vợ chồng anh Thành đã
thành lập đội văn nghệ của xã với 15 diễn viên, tự bỏ tiền thuê các biên đạo và
nghệ nhân hướng dẫn, truyền dạy những điệu múa, câu hát, tiếng khèn của các tộc
người Dao đỏ, người Mông. Bình quân mỗi tháng, đội văn nghệ có 15 buổi biểu diễn
tại Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn... Không chỉ vậy, mỗi tháng Hợp tác xã Tả
Phìn Xanh còn trích một khoản kinh phí nhỏ để những nghệ nhân người Dao đỏ
gìn giữ, bảo tồn những bộ sách cổ chữ Nôm Dao. Nhân viên của Hợp tác xã cũng được
chính vợ chồng anh Thành hướng dẫn những nghiệp vụ căn bản nhất trong các hoạt
động phục vụ du lịch, tạo ra sự chuyên nghiệp mà không hề mai một bản sắc đôn hậu,
mến khách và thật thà vốn có của người dân vùng cao.
Nhiều du khách quốc tế đã chọn Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn là điểm dừng chân khi đến Sa Pa.
Nhờ sự hướng dẫn của chính quyền địa
phương, Liên minh HTX tỉnh, HTX đã quyết định làm hồ sơ đăng ký chứng nhận OCOP
để góp phần vào việc phát triển của xã Tả Phìn cũng nhưng nâng cao hình ảnh của
HTX tới mọi người. Với tinh tần tôn trọng bản sắc văn hóa dân tộc bản địa, đầu
tư xây dựng sản phẩm du lịch mà không phá vỡ kết cấu môi trường tự nhiên, năm
2019 Khu sinh thái vườn đá Tả Phìn đã được Hội đồng đánh giá, xếp hạng sản phẩm
OCOP cấp tỉnh chấm 4 sao – cũng là sản phẩm dịch vụ du lịch thứ 2 trên toàn
quốc được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP đến thời điểm này. Đối với anh
Trần Chí Thành thì đó là niềm vinh dự tự hào, đồng thời cũng là trách nhiệm để
anh tạo thêm các giá trị cho cộng đồng.
Thành công của mô hình này cũng cho
thấy, các địa phương có tour du lịch sinh thái, cộng đồng khác của tỉnh như Y
Tý (huyện Bát Xát); Tà Chải (huyện Bắc Hà)… hoàn toàn có thể học tập và nhân
rộng mô hình sản phẩm du lịch OCOP theo chuỗi để nâng tầm sản phẩm du lịch của
làng bản mình... hướng tới phát triển du lịch và phát triển nông thôn bền vững,
tạo thêm công ăn việc làm, thu nhập cho người dân.