Xác
định việc triển khai chương trình OCOP là giải pháp quan trọng thúc đẩy phát
triển sản xuất ở nông thôn, góp phần thực hiện nhóm tiêu chí về sản xuất, thu
nhập, hộ nghèo trong xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao, NTM kiểu mẫu, thời
gian qua các HTX trong tỉnh đã chủ động hưởng ứng và đẩy mạnh thực hiện OCOP.
Khu
vực HTX tích cực vào cuộc
HTX
dịch vụ Linh Phát, xã Hải Chính, huyện Hải Hậu là HTX trong vùng có đạo của
tỉnh Nam Định chuyên sản xuất nấm linh chi, nấm bào ngư có 3 sản phẩm gồm: Rượu
nấm linh chi Linh Phát, Nấm linh chi Linh Phát, nấm bào ngư Linh Phát đã được
UBND tỉnh công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao.
Ông
Nguyễn Văn Thành, Giám đốc HTX cho biết, tham gia chương trình OCOP, các sản
phẩm của HTX được nhiều người biết đến, thị trường được mở rộng, giá trị sản
phẩm được tăng lên, góp phần nâng cao thu nhập cho các thành viên trong HTX.
Ông Nguyễn Văn Thành, Giám đốc HTX dịch vụ
Linh Phát kiểm tra phôi nấm để triển khai các biện pháp chăm sóc.
Từ
năm 2017, HTX sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Nam Cường, xã Yên
Cường, huyện Ý Yên đã tích tụ ruộng đất để sản xuất rau theo mô hình
VietGAP cho hiệu quả kinh tế cao. Các sản phẩm rau của HTX Nam Cường
đều đạt tiêu chuẩn, được cung cấp cho Hiệp hội Nông sản sạch tỉnh,
Công ty cổ phần Rau sạch Ngọc Anh, Công ty Green và các bếp ăn tập thể.
Năm
2019, HTX Nam Cường có 3 sản phẩm gồm rau muống, đậu bắp, dưa chuột được UBND tỉnh cấp chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Năm 2020, HTX tiếp
tục có thêm 5 sản phẩm OCOP gồm cải bắp, cải ngồng, su hào, khoai
tây, cải bó xôi được xếp hạng sản phẩm OCOP 3 sao.
HTX
chế biến nông sản Bốn Thuận, xã Hợp Hưng, huyện Vụ Bản được thành lập năm 2018,
đến nay, HTX đã phát triển lên 9 thành viên chuyên sản xuất, thu mua, chế biến
lúa gạo với sản lượng khoảng 10 nghìn tấn/năm. Để có sản phẩm gạo sạch, trong
suốt quá trình chăm sóc và phòng trừ dịch hại, các thành viên HTX đều tuân thủ
nghiêm ngặt quy định không dùng thuốc hóa học, thuốc kích thích, thuốc diệt cỏ…
Việc
xay xát, chế biến, đóng gói của HTX cũng được thực hiện theo các nguyên tắc:
Không sử dụng chất bảo quản, không ủ hương liệu, không xát gạo trắng quá, kiểm
soát gạo thành phẩm, bảo quản trong kho thoáng mát đúng tiêu chuẩn quy định.
Thương hiệu “Gạo sạch Bốn Thuận” vinh dự là một trong những đơn vị sản xuất lúa
gạo đầu tiên được Bộ NN và PTNT công nhận là “Sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm
an toàn” theo quy trình khép kín từ vùng nguyên liệu, hạt giống, quy trình canh
tác, bảo quản không hóa chất được chế biến trên dây chuyền công nghệ hiện đại
nhất Đông Nam Á theo tiêu chuẩn HACCP. Năm 2020, sản phẩm gạo sạch Bốn Thuận
được UBND tỉnh Nam Định công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao.
Đó
là một vài trong số hàng trăm HTX đang làm tốt câu chuyện OCOP ở Nam Đinh,
ngoài ra còn phải kể đến nhiều cái tên khác như: HTX sản xuất, kinh doanh dịch
vụ nông nghiệp Nghĩa Tân, huyện Nghĩa Hưng với sản phẩm gạo nếp thơm Giáo Lạc
được UBND tỉnh công nhận đạt sản phẩm OCOP 3 sao; HTX nấm Nhật Bằng, xã Trực
Thái, huyện Trực Ninh với sản phẩm nấm linh chi xếp hạng OCOP 3 sao. HTX chăn
nuôi Yên Lợi, huyện Ý Yên với 2 sản phẩm thịt lợn Yên Lợi và thịt heo hun khói
được xếp hạng sản phẩm OCOP 3 sao. HTX dược liệu ACT Hải Hậu với sản phẩm cao
dây thìa canh đạt OCOP 3 sao…
OCOP
gắn chặt với NTM
Triển
khai chương trình OCOP, tỉnh Nam Định đã xác định rõ 3 đối tượng chủ
thể để phát triển sản phẩm OCOP, bao gồm: Hộ cá thể tập trung vào
sản phẩm đặc sản của vùng, miền; các HTX, tổ hợp tác tập trung vào
nhóm sản phẩm liên quan đến đông đảo người dân; các doanh nghiệp tập trung vào nhóm sản phẩm phát triển theo liên kết chuỗi...
Với
vai trò quan trọng, các HTX đã đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh, dịch vụ
gắn với chuỗi giá trị; phát triển sản phẩm OCOP gắn với đầu tư xây dựng vùng
sản xuất công nghệ cao. Đến nay, đã có trên 70 chuỗi liên kết sản xuất gắn với
chuỗi giá trị; trên 30 sản phẩm của HTX được đánh giá xếp hạng OCOP 3 sao và 4
sao, chiếm trên 20% tổng số sản phẩm OCOP toàn tỉnh.
Chương trình xây dựng nông thôn
mới kiểu mẫu, nông thôn mới nâng cao đang được tỉnh Nam Định triển khai sâu rộng
đến các xã, thị trấn trong toàn tỉnh.
Thực tế cho thấy, khi tham gia chương trình
OCOP, các HTX được nâng cao năng lực về xây dựng phương án kinh doanh, quản trị
sản xuất, phát triển và hoàn thiện sản phẩm, kỹ năng bán hàng, giới thiệu sản
phẩm... Từ hiệu quả của chương trình, các HTX không ngừng đổi mới, cải tiến
chất lượng, bao bì, mẫu mã đáp ứng yêu cầu thị trường, huy động nguồn lực hiện
có của các thành viên để mở rộng phát triển sản xuất, hoàn thiện sản phẩm.
Đặc biệt, xác định xúc tiến thương mại là
khâu chủ chốt trong chuỗi giá trị, một số HTX đã trở thành đơn vị kết nối
cung-cầu, phát triển hoạt động xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP thông qua
các hội chợ, sự kiện lớn trong và ngoài tỉnh. Qua đó đã góp phần nâng cao giá
trị sản phẩm và thu nhập cho người nông dân.
Ông Trần Văn Phiệt, Phó Chủ tịch Liên minh
HTX tỉnh Nam Định cho biết, để hoàn thành mục tiêu đến năm 2025 tỉnh Nam
Định có 300 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, thời gian tới, Liên minh HTX tỉnh
tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, bồi dưỡng nâng cao năng lực cho các
thành viên HTX.
Hỗ trợ các HTX tiếp cận chính sách, hỗ trợ
máy móc, thiết bị, nhà xưởng để nâng cao năng lực sản xuất, quản lý chất lượng,
sản xuất hàng hóa theo chuỗi giá trị ở các lĩnh vực có tiềm năng, thế mạnh của
địa phương. Đẩy mạnh hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại với hình thức đa
dạng từ các hội chợ, sự kiện quảng bá, giới thiệu sản phẩm. Phấn đấu mỗi HTX có
ít nhất 1 sản phẩm chủ lực sản xuất gắn với chuỗi giá trị được đánh giá xếp
hạng OCOP từ 3 sao trở lên.
“Là một trong những tiêu chí quan trọng để
xây dựng NTM nâng cao, kiểu mẫu, Chương trình OCOP tiếp tục được tập trung chỉ
đạo thực hiện quyết liệt, đồng bộ, hiệu quả. Kết quả, toàn tỉnh có 146 sản phẩm
OCOP (trong đó có 118 sản phẩm 3 sao và 28 sản phẩm 4 sao), qua đó góp phần đưa
51 xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao, 11 mô hình NTM kiểu mẫu và 112 xã, thị
trấn có mô hình thôn, xóm, tổ dân phố NTM kiểu mẫu với tổng số 395 mô hình”,
ông Phiệt cho biết.
Phát huy những kết quả đã đạt được, năm 2021
các huyện và thành phố Nam Định tiếp tục phấn đấu có 68 xã, thị trấn đạt chuẩn
NTM nâng cao theo kế hoạch UBND tỉnh giao. Để hoàn thành mục tiêu trên, Nam
Định đang tích cực chỉ đạo các địa phương triển khai quyết liệt chương trình
mục tiêu xây dựng NTM nâng cao, kiểu mẫu giai đoạn 2021-2025 với các chỉ tiêu
cụ thể, phù hợp với tình hình thực tiễn của địa phương, bảo đảm phát huy được
kết quả của giai đoạn trước và đi vào chiều sâu. Đồng thời, gắn với các giải pháp
phát triển bền vững, bảo vệ môi trường, an ninh trật tự, ứng phó với biến đổi
khí hậu, thúc đẩy sản xuất phát triển theo hướng hiện đại, bền vững.
Trong quá trình thực hiện phải lấy người dân
làm trung tâm, thực hiện phương châm “Nhân dân làm, Nhà nước hỗ trợ” nhằm huy
động sự tham gia, vào cuộc với tinh thần, trách nhiệm cao nhất của người dân.
Theo Phạm Duy/Thời báo kinh doanh