Bắc Hà phát triển sản phẩm OCOP bền vững
22/07/2021
Huyện vùng cao Bắc
Hà là địa phương có nhiều tiềm năng, lợi thế về sản phẩm nông nghiệp. Đã có 4 sản
phẩm được công bố đạt sao OCOP trong 3 năm qua. Mặc dù chưa nhiều
nhưng các sản phẩm hiện đã có chủ thể quản lý là những HTX, đang mang lại hiệu
quả kinh tế thiết thực cho địa phương.
Chè
hữu cơ Bản Liền – sản phẩm OCOP đầu tiên của tỉnh Lào Cai đã tham gia cấp
quốc gia. Chủ thể quản lý đã tích cực xây dựng phương án kinh doanh, bao tiêu sản
phẩm, mở rộng thị trường và thực hiện liên kết chặt chẽ với nông dân vùng
nguyên liệu. Sản phẩm đầu vào 100% là nguyên liệu địa phương, người đứng ra quản
lý, điều hành việc hỗ trợ sản phẩm cũng là người dân địa phương. Đây là những
tiêu chí quan trọng để xây dựng sản phẩm OCOP quốc gia triển vọng.
Ông
Phạm Quang Thận, Giám đốc HTX chè hữu cơ Bản Liền cho biết: "HTX có
khoảng 40 công ty đang bao tiêu các sản phẩm chè mà nhà máy sản xuất. HTX cần
phải duy trì chứng nhận hữu cơ cộng với quảng bá mở rộng thị trường để nhiều người
tiêu dùng biết đến sản phẩm OCOP 5 sao".
Người dân thu hái chè trên những cây chè Shan cổ thụ cao cả chục
mét ở Bản Liền.
Thế mạnh trong
phát triển du lịch cũng được các địa phương của huyện Bắc Hà khai thác để phát
triển sản phẩm OCOP. Gói trà Linh chi astiso được xem là một trong những
sản phẩm quà tặng hợp lý với khách du lịch. Tận dụng được lợi thế về khí hậu,
HTX Duy Phong đã nuôi cấy thành công nấm linh chi Nhật Bản, kết hợp với astiso
được trồng tại xã Lùng Phình đã tạo nên sản phẩm trà đặc sản. Sản phẩm này được
công nhận đạt 3 sao OCOP cấp tỉnh vào năm 2020 và hiện đã có bán ở nhiều tỉnh
thành trong cả nước.
Ông Nguyễn Mạnh
Hà, Giám đốc HTX Duy Phong cho biết thêm: "Chúng tôi phải lên kế
hoạch quy trình sản xuất tại xưởng cũng như liên kết với bà con nông dân tại
địa phương trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, phải đảm bảo nguyên liệu đầu
vào và ký hợp đồng bao tiêu với các hộ; trong quá trình sản
xuất phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm".
Sản phẩm OCOP Trà Linh chi astiso đã được bày bán
ở nhiều tỉnh thành trong cả nước.
Với 28 sản phẩm lợi thế, huyện Bắc Hà có thể phát triển thành các
sản phẩm OCOP trong tương lai gần. Vì vậy, địa phương ưu tiên lựa chọn các sản
phẩm tốt, người quản lý tốt để thực hiện đúng chu trình OCOP. Các sản phẩm khi
đã đạt tiêu chuẩn sẽ có ý nghĩa rất lớn đối với địa phương, tạo điều kiện để
tiếp tục phát triển thương hiệu, mở rộng quy mô sản xuất và tăng giá trị của
sản phẩm gắn với phát triển nông nghiệp, phát triển du lịch và xây dựng nông
thôn mới.
Theo Ngọc Hà – Nông Quý – Lâm Thi/Đài PTTH tỉnh Lào Cai