Hợp tác xã Long Đạt - Vững bước phát triển kinh tế tập thể

28/07/2025

Từ tình yêu với hương vị đặc sản vùng cao, HTX chế biến kinh doanh tổng hợp Long Đạt (HTX Long Đạt), Phường Yên Bái, tỉnh Lào Cai lựa chọn ngành nghề khời nghiệp là chế biến và kinh doanh những sản vật đặc trưng của tỉnh Lào Cai và vùng Tây Bắc như: thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, thịt chưng mắm tép, gạo nếp, mật ong rừng, rượu, mứt và ô mai táo mèo, chè, miến đao...Mỗi sản phẩm không chỉ mang đậm hương vị núi rừng và văn hóa bản địa mà còn là kết tinh của bàn tay cần cù và tình yêu quê hương của người lao động HTX. Với tinh thần gìn giữ giá trị truyền thống, HTX Long Đạt đang từng bước khẳng định được uy tín với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Các sản phẩm thịt lợn sấy, thịt chưng mắm tép của HTX Long Đạt được người tiêu dùng ưa thích

Dù mới hoạt động hơn một năm, doanh thu còn khiêm tốn nhưng thành viên HTX luôn nêu cao tinh thần đoàn kết, bền bỉ trong chế biến, kinh doanh, tìm kiếm cơ hội thị trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. HTX Long Đạt đã tham gia 8 đợt xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh, mạnh dạn mở rộng thị trường vào khu vực miền Nam, từng bước quảng bá, lan tỏa thương hiệu và đặc sản Tây Bắc.

HTX Long Đạt đã tích cực tham gia Xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh nhằm quảng bá sản phẩm và tìm kiếm cơ hội hợp tác, tiêu thụ bền vững

Chị Nguyễn Thị Thanh Hương - Giám đốc HTX chia sẻ: “HTX Long Đạt - với tâm huyết và khát vọng vươn lên: Đưa hương vị quê hương vươn xa, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người lao động địa phương. Dù còn nhiều khó khăn, nhưng nhờ sự đoàn kết và kiên trì của tập thể và từng cá nhân, các sản phẩm mà HTX chế biến hoặc kinh doanh không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn là niềm tự hào về bản sắc vùng miền. Chúng tôi chọn đi chậm nhưng chắc, nỗ lực từng bước nâng tầm sản phẩm, giữ gìn tinh hoa ẩm thực của quê hương.”

Trong thời gian tới, HTX tập trung nâng tầm sản phẩm, phấn đấu đạt chuẩn OCOP 3 sao cho các mặt hàng chủ lực như: Thịt trâu sấy, lợn sấy, ba chỉ, lạp sườn... Đây không chỉ là mục tiêu kinh doanh, mà còn là tâm huyết để HTX góp phần gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực của quê hương Lào Cai và vùng Tây Bắc đến với mọi miền đất nước.

Có thể thấy, HTX Long Đạt hôm nay vẫn còn khiêm nhường giữa thị trường đầy cạnh tranh. Nhưng trong từng nhịp bước phát triển, ta thấy hiện lên một tinh thần đáng quý - mạnh dạn khởi sự và không ngừng vươn lên./.